• Espresso Nr. 1

     5,50 21,70

    Enthält 7% MwSt.
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    Vollmundiger Espresso mit Noten von Nuss und Schokolade in klassischer Mischung mit 60% brasilianischem Arabica und 40% weichem Robusta aus Indien. Die satte Crema ist hier selbstverständlich.
    Tassenprofil: Vollmundig, kräftig, Noten von Nuss und Schokolade
    Zubereitungsempfehlung: Siebträger, Herdkanne
    Die Bohnen werden von Hand gepflückt und frisch geröstet im schonenden Trommelröstverfahren in unserer Kaffeerösterei in Lübeck.
  • Espresso Nr. 2

     6,90 25,70

    Enthält 7% MwSt.
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    Ein 100% brasilianischer Arabica, mit feineren Nuancen, leichter bis mittlerer Fülle und mit nussig, karamelligem Geschmack. Ein Einsteiger-Espresso zum ausprobieren und mehr trinken. Tassenprofil: Sanftes Aroma, wenig Säure, runder Körper, Noten von Erdnuss Die Bohnen werden von Hand gepflückt und frisch geröstet im schonenden Trommelröstverfahren in unserer Kaffeerösterei in Lübeck.
  • Espresso Nr. 3

     6,20 24,50

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    Ein Blend aus 50 % Indischem Parchment Robusta (gewaschen) sowie 50 % Arabica. Der Arabica Anteil besteht zu 20% aus einem natural aufbereitetem Arabica aus Brasilien aus der Region Mogiana und zu 30% aus einem gewaschenen Arabica aus Indien, Region Kerala. Tassenprofil : Viel Süße, kräftiger Körper mit gerösteten Haselnuss und Schokoladen Noten Gut geeignet  für Milchmischgetränke und kräftige Espressi Empfohlenes Brew Ratio 1:2 Anbau zwischen 800-1000m Bohnengröße 15 up / 17/18 Die Bohnen werden von Hand gepflückt und frisch geröstet im schonenden Trommelröstverfahren in unserer Kaffeerösterei in Lübeck.
  • Monsooned Espresso

     6,90 27,30

    Enthält 7% MwSt.
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    Ein sortenreiner Espresso zu 100% Monsooned Malabar aus der Region Malabar in Indien. Tassenprofil: Ein geschmeidiger, sehr säurearmer Espresso mit viel Körper , nussigen und leicht holzigen Noten. Empfohlenes Brew Ratio 1:1,5/2   Die Bohnen werden von Hand gepflückt und frisch geröstet im schonenden Trommelröstverfahren in unserer Kaffeerösterei in Lübeck.
  • Hausblend

     6,50 25,70

    Enthält 7% MwSt.
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    Ein 50/50 Blend aus zwei feinen Indischen Kaffees. Zum einen der Espresso Monsooned und zum anderen ein gewaschener Arabica aus Indien, Region Kerala,. Dieser Espresso harmoniert besonders mit den schwierigen Anforderungen von Vollautomaten. Tassenprofil : Ein breiter Körper mit harmonischen Schokoladen und Nuss Noten. Fein mahlen – kräftig genießen. Anbau zwischen 800 – 1600m Bohnengrösse 16/17up
  • Abaya Funk

     9,90 39,40

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    Omni Roast (funktioniert als Filterkaffee und als Espresso), 100% Arabica natural aus Äthiopien Tassenprofil: kandierte Süße, floral, Pfirsich, feine Säure Zubereitungsempfehlung: Handfilter, Espresso mit oder ohne Milchschaum